迎建党百年，回溯我国居民食物消费百年史 ---2021年天津科技大学科普论坛顺利举行

迎建党百年，回溯我国居民食物消费百年史

---2021年天津科技大学科普论坛顺利举行

2021年6月24日，“迎建党百年，回溯我国居民食物消费百年史”---2021年天津科技大学科普论坛在滨海西校区11-303经济与管理学院会议室顺利举行。经济与管理学院党委书记李文福，人工智能学院创新创业中心、实验中心副主任、天津科技大学人工智能科普基地工作人员王嫄作为评委出席本次活动。经济与管理学院教师、天津市食品安全科普基地常务副主任何柳主持活动。

本次科普论坛分为两个阶段。第一阶段为论文征集评审和“迎建党百年，大学生关注的影响我国食物消费领域专家网络投票活动”。第二阶段为获奖作品展示交流。

回溯建党百年，我们的生活水平发生了翻天覆地的变化，食物消费从满足温饱到品种多样，从吃饱到健康饮食，这些离不开农业、食品工业等领域专家长期以来扎根工作岗位，潜心研究。通过本次活动，同学们深刻学习党的百年发展史，关注影响我们食物消费的专家，体会到一餐一饭依旧来之不易，更加珍惜今天来之不易的幸福生活。经过网络投票，学生们评选出了袁隆平、吴明珠、谢华安、陈君石等十位影响我国食物消费领域的杰出专家，并被每一位专家的事迹和为民情怀深深感动。

科普论坛收到了来自经济与管理学院、食品科学与工程学院、生物工程学院、化工与材料学院、文法学院的稿件三十余件，作者涉及博士研究生、硕士研究生和本科生。经过评审，选出《献礼建党百年：低碳饮食助力实现碳中和》等一等奖作品8件，《党指引下的食品消费及饮食习惯变化分析》等二等奖作品11件，三等奖作品若干件。论坛邀请一等奖获得者进行了现场展示。同学们用文字记载建党百年来农业及食品工业技术提升影响食物结构改变的过程，展示了中国人民消费的变化历程。

展示结束后，李文福书记总结到，建党百年意义重大，组织这样的活动非常有意义，希望同学们努力学习，积极参与实践活动，不断提升综合能力。李书记鼓励同学们结合专业特色大胆申请、参加学校、行业、国家组织的竞赛活动，在一场场竞技中锻炼自己。

王嫄老师谈到，听了李书记讲话很受益，也有共鸣。经济与管理学院、天津市食品安全科普基地的科普活动对人工智能科普工作有很大的启发，参加活动和上课的差异很大，但是请同学们相信参加活动所付出的“沉默成本”是非常值得的。

经济与管理学院高度重视本次活动，在前期进行的选题动员会上，院长华欣提出“建党百年，人民食物结构发生变化、人民消费水平提升”是一个很好的切入点，为选题的确定指明了方向；院党委书记李文福参加科普论坛，经济与管理学院专家、院办公室积极支持，校团委、研究生院大力协助组织相关活动，为整个活动的顺利开展付出了辛苦的努力。

建党百年，创业不易，守业更难，教育也是需要持之以恒的事业，经济与管理学院、天津市食品安全科普基地将继续以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，坚持知识育人、实践育人，努力做出经管特色。